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Harina de Coco Orgánica 450gr

La harina de coco es una harina suave, libre de granos y sin gluten, que se produce a partir de la pulpa de coco deshidratada.

Prepara deliciosas recetas con nuestra harina de coco orgánica y disfrútalas sin sentir culpa, ya que no contiene colesterol, gluten, conservadores, aditivos o grasas trans.

Es ideal para cocinar galletas, muffins, pasteles y pan.


Precio Harina de Coco Orgánica

Presentación 450gr – $74.00mxn

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Harina de coco orgánica 100% natural

La harina de coco es más densa en muchos nutrientes que las harinas tradicionales fabricadas a base de granos. Es naturalmente libre de gluten, por lo que si estás siguiendo una dieta sin gluten por necesidad o por elección, puedes disfrutarla sin preocuparte. La Harina de coco orgánica de B'graan es 100% natural. Es un excelente sustituto para la harina de trigo.

  • Sin Gluten
  • Sin conservadores
  • Sin aditivos
  • Sin grasas trans
  • Non-GMO
  • Sin colesterol

Información nutrimental de nuestra Harina de Coco Orgánica

Una porción de 100gr de harina de coco contiene:

  • Contenido energético: 1,837kJ (439cal.)
  • Proteínas: 21gr
  • Grasa (lípidos): 11gr de los cuales 7gr de grasa saturada
  • Carbohidratos: 64gr de los cuales 21gr de azúcares
  • Fibra dietética total: 36gr
  • Sodio: 71mg

¿Cómo se hace la harina de coco orgánica?

Obtenemos nuestra harina de coco orgánica deshidratando y pulverizado de la pulpa de los cocos orgánicos.

Beneficios y propiedades de la harina de coco orgánica

  • Rica en proteína y fibra
  • Baja en carbohidratos
  • Ideal para las dietas Paleo, Keto y Vegana
  • Rica en manganeso, un nutriente esencial para muchos procesos y funciones de nuestro organismo. Ayuda a mantener la salud de los huesos y actúa como un poderoso antioxidante y anti inflamatorio.

Usos de la harina de coco

Debido a su gran capacidad de absorción de líquidos, es un buen ingrediente a la hora de elaborar postres como galletas, muffins, pasteles y panes.

Beneficios de cocinar la harina de coco orgánica B'graan

  • Es rica en proteína, fibra y grasa, convirtiéndola en una harina muy saciante. Podemos encontrar 5 gramos de proteína en tan sólo 2 cucharadas de harina de coco. Como plus, la proteína y las grasas presentes en la harina de coco reducirán la carga glucémica de masas hechas con endulzantes.
  • Es menos alergénica que la harina de almendra. A menudo, las masas sin gluten y sin cereales se elaboran con harina de almendra. No obstante, esta harina puede dar problemas de alergias. Por ello, no es recomendable usarla con regularidad.
  • Se mantiene estable en cocciones. A diferencia de la harina de almendra y, de otras harinas de frutos secos que contienen un alto porcentaje de grasas poliinsaturadas, las grasas presentes en la harina de coco orgánica son saturadas. Y, por lo tanto, son estables al calor.
  • Es una buena fuente de ácido láurico. El ácido láurico es una grasa saturada que estimula el sistema inmunológico y la tiroides.
  • Es una buena fuente de manganeso. Este mineral ayuda a nuestros cuerpos a utilizar mejor muchos nutrientes. Por ejemplo, la colina y la biotina, la vitamina C y la tiamina. Además, el manganeso también es un nutriente con una función importante en la salud ósea, el sistema nervioso y la salud de la tiroides.
  • La harina de coco no contiene cereales. Por lo tanto, su uso evita muchos de los problemas asociados con éstos. Tampoco es necesario remojarla previamente.
  • No contiene inhibidores de enzimas. Todos los frutos secos y semillas en su estado crudo contienen inhibidores enzimáticos. Si comemos grandes cantidades de estos alimentos sin remojar, podemos causar estrés en nuestro sistema digestivo.
  • Tiene un sabor delicioso. La harina de coco tiene un sabor suave. Incluso si no eres muy amante del coco, lo más seguro es que te gusten las masas hechas con esta harina. Tiene un sabor sutil y ligeramente tostado.

Si buscas dónde comprar harina de coco, estás en el lugar indicado. Puedes pagar con tarjetas de crédito y débito o en efectivo en tiendas Oxxo y entregamos en la puerta de tu casa a través de FedEx o DHL. Recuerda que en pedidos mayores a $500mxn el envío es gratis.

Información adicional

Presentación

1kg, 340gr

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